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HORNO ELÉCTRICO DE PANADERÍA DIGITAL CON PANTALLA TÁCTIL DE 7″ CON CARRO DE 16 BANDEJAS STB 616 V7 T

8.854,00 

  • Dimensiones de internas (An)700 x (F)500 x (Al)1480 mm
  • Dimensiones externas(An)880 x (F)930 x (Al)1865 mm
  • Potencia eléctrica 26.250 W
  • Temperatura máxima 270º C
  • Peso 260 Kg.
  • Voltaje 400 V – 50/60 Hz
  • Conexión Trifásico 3F + N + T
  • Carro extraíble de serie
  • Capacidad 10 bandejas 600 x 400
  • Distancia entre bandejas 80 mm.

Mercanet Hostelería – Distribuidor de Maquinarias de Hostelería y Alimentación

Disponibilidad: 5 disponibles

SKU: 710500 Categoría: Etiqueta:

HORNO ELÉCTRICO DE PANADERÍA DIGITAL CON PANTALLA TÁCTIL DE 7″ CON CARRO DE 16 BANDEJAS STB 616 V7 T

  • Sistema con panel de control digital.
  • Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva.
  • Inversor de giro.
  • Alarma fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lámpara interior LED.
  • Conexión de agua 3/4.
  • Vidrio abatible para fácil limpieza.
  • Clima Control-Humedad regulable en segundos.
  • Velocidad regulable porcentual %.
  • Steam Control – Tiro programable.
  • Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.
  • Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto (opcional).
  • 99 programas de seis fases de cocción cada uno.
  • Multicook / All on time.
  • Regeneración / Mantenimiento.
  • Recetario con fotografías personalizable.
  • Eléctrico o de gas.
  • Capacidad para bandejas gastronourm GN y bandejas pastelería de 600×400.
HORNO ELÉCTRICO DE PANADERÍA DIGITAL CON PANTALLA TÁCTIL DE 7″ CON CARRO DE 16 BANDEJAS STB 616 V7 T
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