La Mesa Refrigerada Gastronorm MPGB de Edenox de uso profesional, cuenta con encimera con canto delantero curvo y peto sanitario. Incorpora sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados.
Esta mesa refrigerada pertenece a la serie 600 diseñadas para utilizar como soporte refrigerado
de aparatos de cocción, preparación y conservación.
Cuenta con las siguientes características:
- Mesa fría con altura de trabajo de 60 cm, para que el plano de trabajo de los aparatos esté entre 85 y 90 cm.
- Encimera con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 10 cm.
- Encimera y cuerpo interior en acero inoxidable AISI 304 18/10, acabado satinado.
- Cajones fabricados en acero inoxidable AISI 304 18/10 con tirador incorporado y fondo perforado. Provistos de guías telescópicas con salida suficiente para salvar el plano de trabajo.
- Cajones adaptados para cubetas de profundidad 100 y 200 mm.
- El cajón adyacente al grupo frigorífico tiene una profundidad de 20 cm y una altura útil de 25 cm.
- Control electrónico de temperatura con visor digital.
- Pies de acero inoxidable regulables en altura.
- Evaporador de tiro forzado, con recubrimiento anticorrosión.
- Evaporación automática del agua del desescarche.
- Aislamiento de poliuretano inyectado.
- Desagüe en el interior de la cámara.
- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
- Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m³.
- Interruptor luminoso de marcha-paro.
- Control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático.
