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Amasadora Planetaria BE-10 Sammic

El precio original era: 2.625,00 €.El precio actual es: 2.035,00 €.

Datos Técnicos

    • Tipo: Batidora Planetaria.
    • Capacidad del Tazón: 10 litros.
    • Capacidad en harina (60% agua): 3 kg.
    • Potencia: 550 – 750 W.
    • Velocidad planetaria 59.176 rpm.
    • Voltaje: 230 V, 0.6 kW, 3,2 A.
    • Dimensiones: 41 x 52,3 x 68,8 cm.
    • Dimensiones cuba 27,9 x 23,6 cm.
    • Peso: 44 kg.

Mercanet Hostelería – Distribuidor de Maquinarias de Hostelería y Alimentación

Disponibilidad: 5 disponibles

La Batidora-Mezcladora profesional BE-10 de Sammic es la elección perfecta para establecimientos de hostelería que buscan versatilidad y un rendimiento excepcional. Con un diseño robusto y funciones avanzadas, esta batidora planetaria está diseñada para satisfacer las demandas de cocinas profesionales.

La batidora BE-10 es ideal  masas de harina, salsas y mezclas. La cuba tiene capacidad de 10 litros y puede procesar hasta 3 kg de harina.

Cuenta con las siguientes características:

  • Diseño Robusto y Duradero: Con estructura metálica que garantiza durabilidad. Recipiente y batidores fabricados con materiales de alta calidad.
  • Motor trifásico potente y eficiente que proporciona un rendimiento constante. Control de velocidad variable para adaptarse a diferentes tareas. Se conecta a la red mediante toma monofásica.
  • Versatilidad en la Cocina: Ideal para batir, mezclar y amasar una variedad de ingredientes. Accesorios intercambiables, como batidores y ganchos para masa, que aumentan la versatilidad.
  • Control Preciso, incorpora un panel de control intuitivo con ajuste de velocidad y temporizador. Función de arranque suave para evitar salpicaduras y garantizar un inicio seguro.
  • Seguridad Integral: Protección contra sobrecargas para un funcionamiento seguro. Sistema de parada de emergencia para situaciones imprevistas.
  • Temporizador electrónico 0-30 min con sonido de aviso al finalizar el ciclo.
  • Palanca para subida-bajada del caldero.
  • Pies y caldero fabricados en acero inoxidable.

Equipamiento incluido:

  • Caldero de acero inoxidable.
  • Gancho amasador en forma de espiral, para masas de pastelería.
  • Paleta mezcladora para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

La Batidora Planetaria BE-10 de Sammic combina potencia y versatilidad en un diseño compacto, ofreciendo un rendimiento excepcional en cocinas profesionales. Con su conjunto de funciones avanzadas y robusta construcción, es la herramienta ideal para chefs y panaderos que buscan calidad y eficiencia en cada preparación.

Amasadora Planetaria BE-10 Sammic
El precio original era: 2.625,00 €.El precio actual es: 2.035,00 €.

Disponibilidad: 5 disponibles

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