- Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
- Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
- Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
- Exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado.
- Interior fabricado en acero inoxidable.
- Estructura compacta totalmente inyectada.
- Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
- Capacidad 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm)
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
- Gas-refrigerante ecológico R290.
- Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
- Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
- Fabricado conforme a las normas CE.
- Construido según la directiva HACCP.
- Temperatura ambiente: + 42° C.
- Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz.
- Para minimizar el impacto del consumo, los abatidores usan gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico.
- El modelo AM-03-11 CD:
- Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor.
- Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
- Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.
- Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm.
- Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1.
¡Oferta -38%!
Maquinarias de Frío
ABATIDOR COMPACTO DE 3 BANDEJAS GN 1/1 EDENOX AM-031 E
El precio original era: 3.200,00 €.2.000,00 €El precio actual es: 2.000,00 €.
DATOS TÉCNICOS
- Dimensiones (mm) 590 x 700 x 520
- Temperatura +2-18ºC
- Tipo gas R-290
- Potencia eléctrica (KW) 0,365
- Potencia frigorífica (KW) 0,364
- Número de bandejas 3
- Producción refrigeración (KG) 12
- Producción congelación (KG) 6
- Voltaje 230V
Mercanet Hostelería – Distribuidor de Maquinarias de Hostelería y Alimentación
Disponibilidad: 5 disponibles